材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30gwww2.tvboxnow.com' k1 F" Y- a/ P% Z- J7 z! Q8 l
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙公仔箱論壇2 _' y) h- \; o
做法:
1 |* u$ U+ \( Y: } ~" r* }! l( K公仔箱論壇1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用$ a+ `7 C! R, a- C
2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用" @8 [: w3 _+ H4 I! C& D0 k" i
3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可公仔箱論壇. c5 v( f, d. M& a, W
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