|
 
|
1#
發表於 2015-4-1 11:00 AM
| 顯示全部帖子
| 材料 豆角150g 東北大醬（或黃豆醬）80g 土豆150g 大蒜5g 油2湯匙 糖 1茶匙 蔥段 5g 鹽 1茶匙 公仔箱論壇- g! Y' G2 O) S0 y7 L% T
做法& _3 J+ l3 e: _2 ]4 {% Q, j! d }
- 豆角切小段，土豆切塊，蔥切段，蒜切碎；
- 鍋內放油，加蔥段和蒜片煸香；
- 下豆角翻炒，然後加兩勺大醬榨香，讓每根都均勻裹上大醬；
- 加水，沒過豆角，下土豆塊，蓋鍋蓋中火燜；
- 水快幹時，大火翻炒收汁即可
|
|
