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[中式食譜] 豆醬草魚

材料:草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根. f5 y  O# Z! `# ~7 s
調味料:粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y: q# x# D. A1 U! r& o4 Y
做法:
" _8 m% A8 {7 Y, p7 w4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1蒜苗切斜段,草魚肉切小塊; y8 X0 W) l- x# |  b' z3 X! S3 v& h
2鍋內燒熱1大匙油,爆香蒜末、辣椒片、蒜苗,再放粗豆醬大火炒香後,加入水400cc、蠔油、酒煮開
4 ]" O, P  l" t* v  u8 D& z3草魚裹上地瓜粉放入,煮5分鐘即可
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