大啦叭

多蔥少油
yxx01 發表於 2016-5-9 05:43 PM

羊叔叔都整葱油饼？

大啦叭

系米用麵粉架
lhy92725 發表於 2016-5-9 09:23 PM

周日我用自发面粉。其实用乜面粉都OK。 用水粉加油粉造成千层皮都得。

大啦叭

千層皮呢部份已經好多功夫啦
細細個跟外婆整幾層嘅馬蹄糕我已經覺得好麻煩了
lhy92725 發表於 2016-5-10 09:43 PM

一层油粉，一层水粉。反复叠压就成千层皮啦。

大啦叭

喇叭师父有无整马蹄糕食啊
lhy92725 發表於 2016-5-12 11:05 AM

马蹄糕成败在撞浆。先用1/4水开粉 浆，再用滚塘水在10秒时间撞入粉浆里面。

对上一次可能糖水有油，或者马蹄粉加佐其他粉在里面，搞得唔好。

大啦叭

好麻煩的呢，所以都系買黎食算了
lhy92725 發表於 2016-5-12 09:03 PM

整成功会开心D咖。

大啦叭

靚貓、勁啦叭 早晨!!!
gracechanstuart 發表於 2016-5-13 08:34 AM

靓劲Grace 姐晚安！

大啦叭

啦叭師父早晨.
pknoface 發表於 2016-5-13 08:35 AM

掌门人晚安！

大啦叭

喇叭師傅仲派緊報紙
lhy92725 發表於 2016-5-14 09:18 AM

食完晚饭啦。 外卖烧鸭，干煎茄子，鸡润炒大尖头椒。

大啦叭

為咩要玩買外賣啊，自己整啊嘛
lhy92725 發表於 2016-5-14 09:25 PM

自己整唔到烧腊。

大啦叭

很多準備工作
Pedestrian_A 發表於 2016-5-16 08:29 AM

整下叉烧都OK。 烧鸭就免问嘞。

大啦叭

喇叭師傅時間系有嘅
又有地方又中意食不妨自己嘗試下
lhy92725 發表於 2016-5-16 09:40 PM

澳洲地公园公众地方都有BBQ ，不过都系铁煎板。

大啦叭

勁啦叭
satoshi23 發表於 2016-5-16 10:20 PM

水晶就劲。

大啦叭

好似格网比较好甘
lhy92725 發表於 2016-5-17 01:43 PM

去过几间公园都冇明火隔网。

大啦叭

公园bbq
Pedestrian_A 發表於 2016-5-17 02:06 PM

我去过几间都系定时免费BBQ 煎板炉。附近有埋水喉添。

大啦叭

啦叭 先勁
satoshi23 發表於 2016-5-17 10:23 PM

劲水晶好！