[烹飪技巧] 沙律海鲜卷

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沙律海鲜卷tvb now,tvbnow,bttvb& U( a+ [- H! V( S  `$ M

# h7 F  n5 d: O- n" A2 q! m公仔箱論壇【原料】 鲜贝100克，虾仁100克，蟹柳100克，面包渣50克，鸡蛋2个，卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许，威化纸12张，油150克
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    【做法】
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    1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣；
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, x3 z  K+ W) C7 z+ |% C3 C5 U公仔箱論壇    2)起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。
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    【特色】 多料多味，营养丰富。公仔箱論壇, u" J" k  k, |0 {# H0 @1 u1 N7 \
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