材料及份量:( v; N4 H; ~- o6 V
開水 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 w& E) Y2 d5 p
牛油 50毫升/ 1/4杯
$ p/ B ~" ]! U7 e) P4 J麵粉 125毫升/ 1/2杯
! E) x3 e" _0 A/ ^2 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻9 ~/ z9 x4 S! ~9 L/ f
6 k3 f0 Z8 J2 b) x0 M) C" {/ ^* b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' k* I0 h) d' W- V6 \; _% v: S+ P
製法:
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
+ ?$ l$ B6 ^2 g( D- n公仔箱論壇2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。www2.tvboxnow.com3 G% |" z {+ d, P, H
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
, w, Y. ^8 B2 ]6 {' s& J4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j2 T! q& G3 L5 m* C: s
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~7 i4 M. M5 u: u1 J
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
7 [2 z2 I% u' ]: Vtvb now,tvbnow,bttvb7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
* S+ t0 Z- q' B5 ~0 \ O* w) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。tvb now,tvbnow,bttvb' w- j/ [7 r: G( H1 C P6 Y& k
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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