材料： ( 4-5 個份量)
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/ c; Y3 p, D* J& n8 m* {5 x公仔箱論壇粘米粉 8 湯匙0 ]- |8 S2 h) }- A
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙www2.tvboxnow.com% u6 X8 B7 O- z% p; j0 X3 O
馬蹄粉 1.5 湯匙. F4 ] ]. l& S' P7 L% |1 K
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份). o8 g4 R. ^: ~4 k
水/ 椰奶 300 克
^$ q' ^% t2 `7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 適量 (選擇性)
4 e8 Z/ _0 W/ i* Y) y. r- C" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www2.tvboxnow.com. ?8 o u. b3 Z& M, e1 A
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紅豆煮淋，備用
$ F1 k/ N, q' {, a5 Q) {, {. ltvb now,tvbnow,bttvb將一半椰奶加入糖煮溶，離火tvb now,tvbnow,bttvb$ j+ k& V) z: u6 S% @% u
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻$ l' G" i( z+ s: Q2 f. V
再加入剩餘一半的椰奶拌勻3 L9 X5 u* u% L. j1 R$ b. V
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
' v% x; Z- Y* T q; N. g公仔箱論壇再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
2 p ]! W6 h: N4 F$ |$ _稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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