材料及份量:
4 P/ y( ?% z2 a（4人份）& J4 z; |5 B6 d9 I+ Z
檸檬2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w0 g' f& @5 m: Q/ J- @% E2 \2 z# o
香橙2個
- s* `, O, D2 D! D2 d大茴香1個
$ u6 x5 S5 J- i: qwww2.tvboxnow.com沙律菜200g8 ^& v: [ c. l, N |" _9 g
合桃100克（壓碎）2 m. H2 M7 [9 S4 M& o: o
青橄欖1/2杯
2 z; x* K" W7 b8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料:公仔箱論壇* o B1 W* l" q- s+ ]
芝麻沙律醬：
9 z( T9 {8 J; L1 r0 m& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油1湯匙
4 @ ^. n: }+ f) a- ]/ f1 }: L2 F芝麻籽1湯匙
' D2 \; \' [! Y/ b0 m公仔箱論壇橄欖油1/4杯
, v1 ~- ^4 E1 S公仔箱論壇白酒醋2湯匙公仔箱論壇; ~) q- v7 M. V+ O; S# N
法式芥末1茶匙
$ H- k5 B: g6 \% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量
9 P; S4 d& k1 \# G m1 e$ zwww2.tvboxnow.com胡椒適量
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0 x9 {3 N: N# i X, Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( J6 C# L) @4 W+ C K0 W
製法:1 u; v8 V* a6 H D6 ?
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
3 Y3 Y( ^1 u' j- b# k4 l9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。www2.tvboxnow.com5 c w t3 e& O+ _7 r& i
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
. n/ T$ c3 ^5 a% }( `0 V" F; _tvb now,tvbnow,bttvb4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
. n4 Q8 o2 X5 d$ Q" ]6 f% p! q5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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