[藥膳] 竹 笙 食 療 價 值

tonyyyf

竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維
* B7 @% r! c' x" ?  Ttvb now,tvbnow,bttvb食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效
+ k; O! ~9 c3 ~# a公仔箱論壇浸 發 : tvb now,tvbnow,bttvb1 W' A2 w' S1 |

( o, E3 k$ n1 Q3 n6 x8 w. Q( q- kwww2.tvboxnow.com1) 先將竹笙用冷水浸一小時
6 ?& K1 p: j6 k" T& b4 g2) 將竹笙清洗乾淨
. o5 N' g. a3 itvb now,tvbnow,bttvb3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
! r) Y) z2 m4 X9 M: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& O' m$ n6 A! G; P% {
  
1 t6 p" i1 ~9 `  m& z0 I" l竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法
. \2 l) s2 `1 e9 _: Qtvb now,tvbnow,bttvb" l1 t0 `% l& B; M% X$ {0 s4 f4 V
材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
0 J$ f# {" ?5 I* `( twww2.tvboxnow.com做 法 :
2 V& E: H8 y9 e2 k( T# H公仔箱論壇
4 z9 @. W! u. V; C2 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 o8 Z& {6 F1 e
1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。
6 F: I* B7 x; T  V* rwww2.tvboxnow.com2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。 www2.tvboxnow.com% ?* Y% Z0 K5 ^$ o  `  ?
3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。 www2.tvboxnow.com) W& {2 f+ O# ^# m# b5 ]# `* T8 M( d
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。