材 料
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* D% B4 [: o8 s- n( H0 E. q粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )www2.tvboxnow.com( [+ ~7 V+ ^: w- h8 ]! Q/ L* R
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A* u9 p# J+ r
$ V7 S! l5 T) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% @( B4 x8 h! x2 q# V
6 O- e' C9 n2 Q+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 少 許
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薑 茸 各 少 許
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3 A- s p7 p' H' `tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
! N9 y) U6 ]2 `! h5 W+ J# Z公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 I) ~$ b8 s8 I/ o
醬 油 少 許
5 p8 N% C' z: B9 d2 U+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 X- E% M, ^) f* R$ K
鹽 少 許
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- T1 s- A9 v% U. a1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少 許公仔箱論壇" Z+ ^% J! _* j1 Y1 O
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胡 椒 粉 少 許4 I" r' U |8 |- v$ o4 v
Ingredients:
* B `$ `9 } d; eCrab 1 pc. (about 10 tales)
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* |) g+ c# n1 ~5 k1 o公仔箱論壇2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q. ^7 }% m1 ?0 B
0 S( \0 [2 T0 Btvb now,tvbnow,bttvbA tin of chicken soup (375ml); O! [, V( c# f0 _+ ~
: F+ _ {3 b3 @& a4 u# k9 v公仔箱論壇Chopped spring oniontvb now,tvbnow,bttvb B* m. w9 ^% E: p
tvb now,tvbnow,bttvb5 f, ~9 m L0 h2 I+ {
Chopped garlic
8 U# e) W: b- V# Xwww2.tvboxnow.com% x2 s. b1 D9 e/ @! p" M# o
Chopped gingertvb now,tvbnow,bttvb# j/ t' f% C. h% B
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Seasoning:
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Light soy sauce0 I$ N0 z1 n# i, i5 J+ U) j1 t2 \
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Salt) R" m0 ?: o/ [8 a
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Chinese wine
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" j! ] w, s, e, b/ ^White pepper power
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作 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n2 `" d, e2 k3 P) w0 S ]
6 V, K+ D/ h# J4 X6 _# K" f
( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J: \% a9 N% V3 B4 y
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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, f) T% c# x* ^9 D9 h K: U# G4 P2 Q2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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