[中式食譜] 豆花墨鱼仔

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原料：
% |) c# u+ ~4 r" o, O" ^     墨鱼仔、玉籽豆腐、腐泡椒、盒装 、日本豆腐、番茄沙司、味达美味极鲜、味精、红油； www2.tvboxnow.com2 E& g0 C" |  g# W& i
豆花墨鱼仔的制作方法：( l' v3 n* {1 B1 b7 x6 L
1、玉籽豆腐挤碎备用 墨鱼仔飞水 ,
) O3 g: l2 u. P1 b- R 2、勺内下底油、泡椒、葱姜末炸香下高汤、味达美味极鲜、味精，下玉籽豆、墨鱼仔，勾米汤芡，淋红油即可。
  E5 w- [* ?( U& R# D! E7 ?; d6 q3、将一片菜叶置于菜中间。再将锅内留余油,油热后放入日本豆腐泥翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可放于菜叶上.最后淋上一点点番茄沙司即可. tvb now,tvbnow,bttvb$ _: E) A& p0 S5 P
       特色 ：咸香微辣，主料脆嫩，汤汁爽滑。