[甜品] 義大利脆餅

funpucca

義大利脆餅口感脆硬，沾咖啡食用最對味。
( A3 s" w/ F) e7 G' h( l! b( s0 _2 G# {材料：蛋白100克、砂糖160克，鹽、香草精、泡打粉各3克，低筋麵粉200克、杏仁粉40克、杏仁粒140克公仔箱論壇4 N  S) W) j; e/ ]
準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。
! `0 L- K0 S- Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 a: y- e% s: l- S# E, a
www2.tvboxnow.com3 V. o% V% e) m6 _  P
點下放大 整形所有材料拌勻，整型成寬6公分、長50公分的麵團，以180℃烤約25~30分鐘，放涼定型。
. z; J& ^+ p, ~& O$ R, `  A# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b4 ]9 y8 r0 D* ?) F0 V! Y

" b$ k2 |7 Q8 k6 \' }# f
" i5 i$ i6 T; \* _) Stvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 切片做法1切成厚約0.7公分片狀，在烤盤上鋪平，以150℃烤約20分鐘，至杏仁粒上色。