[西式食譜] 奶焗洋蔥

funpucca

點下放大 奶焗洋蔥材料：洋蔥1顆、低筋麵粉30克、鮮奶油50ml、高湯100ml、蝦米10克、乾香菇2朵、馬茲瑞拉起司絲25克、奶油30ml，鹽、糖各適量
# _! d# O* g& F. Y: K( Z準備：洋蔥去皮切絲，蝦米切碎，乾香菇泡水、切片，烤箱以180℃預熱10分鐘。
, y3 C  j' V" }2 F! k4 D; s+ R7 V  K2 k7 {
公仔箱論壇: g8 k. k; f. h+ _
公仔箱論壇- G  C2 g7 ~  n0 `; r5 W
點下放大 1煮醬炒香奶油、麵粉、鮮奶油，加高湯以小火一邊煮，一邊拌至濃稠。
& h( W* d7 b4 j( r, }, |  r* R公仔箱論壇% V1 ?; [3 o" S) X; V0 _0 y. o; k
6 f  s$ @& {" b& D9 ?8 C1 O: d

2 l0 m$ G% }# U4 C- Z) htvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 2調味洋蔥、蝦米、香菇炒軟，加做法1拌炒，以鹽、糖調味，倒入烤盤，灑起司絲，以180℃烤10分鐘。