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現代土耳其人原為塞爾柱突厥人的一個分支，11世紀左右由中亞一帶遷入小亞細亞，1299年，奧斯曼帝國建立，1453年5月29日，攻陷君士坦丁堡，滅東羅馬帝國，16世紀達到鼎盛，統治區域地跨歐、亞、非三大洲，17世紀末期开始衰落。