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鮮雞蛋----3-4隻tvb now,tvbnow,bttvb. g7 g% [3 D) x: {5 ^
公仔箱論壇1 B+ _, H; S& I+ ~* M" I
鮮蝦----約 12 兩
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肥肉粒----約 2 湯匙www2.tvboxnow.com6 K: V2 w1 z% C$ A) x0 ~# X0 n
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隔夜方包----3 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O9 n, ^) F2 ?/ e* @
$ i: {3 O" D, g3 ^4 mtvb now,tvbnow,bttvb芝麻----1/4 杯
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芫茜----1 株# o) C5 G; ?/ i8 S q) R
4 B. ^- h+ |! O. w- S製法：
9 x, }" y p! ^7 O公仔箱論壇蝦膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U3 _$ o" ]: O8 n, l
" z# B7 }' |5 N6 O# ^3 B( G8 qwww2.tvboxnow.com1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。
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2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。www2.tvboxnow.com4 v9 }- V7 T6 |
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。www2.tvboxnow.com/ R' h( R9 y0 G* ~
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芝麻蝦多士公仔箱論壇- I1 @) @$ U0 ]/ k" P" }& ]* E" g
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
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5 N2 A( t4 v0 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r- j( p) u- w, H7 {
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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3 E. A4 o' B8 G7 l調味：" _, q0 R; E, Q' q ?; @& k
蝦公仔箱論壇; i7 ~/ g' j9 K1 A5 C- @9 _4 b8 M- H
( P5 ~5 Y2 q3 ^. \www2.tvboxnow.com鹽----1/2 茶匙
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胡椒粉----1/6 茶匙公仔箱論壇/ C. V" n# n. t3 d
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糖----1/4 茶匙
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粟粉----1/2 湯匙
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9 N7 P2 X0 e( |' Y; t麻油----數滴
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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