[中式食譜] 鎮江焗骨

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材料
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調味鹽半茶匙
9 \: g+ i" Z  O0 O, x& t$ x+ Xwww2.tvboxnow.com生抽11/2湯匙
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鎮江醋2湯匙
" ^" D$ X9 Y* T. W公仔箱論壇紹酒3/4湯匙
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水5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L( Y# V7 I6 y4 E7 i3 \6 I# y

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製法www2.tvboxnow.com1 Z; u* Z( D: o* Z8 B5 m6 W0 H9 I
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。% a& n3 x+ F4 I" |
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2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
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