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[中式食譜] 梅菜雞翼

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材料" J1 C1 a: T: X. c
(兩人分量)
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" r% H6 {! m  y5 Y0 m7 O4 lwww2.tvboxnow.com急凍雞翼100克
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甜梅菜200克
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4 v- Z4 I' H. l% E) q1 j) R1 _0 Mtvb now,tvbnow,bttvb薑6片
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冰糖碎2湯匙
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糖1茶匙
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3 Y+ R& P% e0 N; g: utvb now,tvbnow,bttvb製法' z- |7 j6 p. _9 E+ F
1.雞翼解凍,洗淨,下醃料拌勻。
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2.梅菜略浸片刻,洗淨,切碎,瀝乾水分。公仔箱論壇) O3 l" x2 n! `7 v$ m% [! Z) t5 X
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3.預備白鑊,加入梅菜及糖炒勻,盛起。
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4.燒熱少許油,將雞翼略煎,盛起。- s4 ^  q3 j. n& @) y4 i

- d1 @- U9 j5 \7 m& B7 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱少許油,加入薑片炒香,下雞翼、梅菜、調味料及冰糖同煮約12分鐘即可。, n0 b- H& W2 C7 Q* P# ~# p: n

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4 R5 J5 a+ |! y' {/ o( z調味
& y( |* p, ~2 O/ Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料鹽、糖各3/4茶匙9 X& u( s2 q2 B3 Z
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生抽1茶匙
5 J: p% O4 W6 \" E3 X2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( j: A% O* v0 o" s
粟粉1茶匙www2.tvboxnow.com6 Q% J7 G  M/ c! K

( H' U- h6 g4 n; k- d. ]4 w8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
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紹酒1茶匙8 ^0 O. V$ I4 v- F
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3 `% b/ Y, N3 j0 @調味料
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生抽、老抽各1茶匙
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胡椒粉、麻油各少許
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水3/4杯
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