[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

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材料：* ~- }* `5 l& v, K
杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許公仔箱論壇2 B  e) c! x' q( G5 O6 J  R

# J0 G$ R2 }5 ~% v4 Itvb now,tvbnow,bttvb準備：0 K' a& @' b& Y& V
杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。
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作法公仔箱論壇9 o% y: X* g* j2 Y) i& x* l
1 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。 ( o" w- x, P' Y7 S* R) Z
2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。 5 l  o: S% d' ^5 S( \, }& |3 N7 o
3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。