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日本牛肝
% E3 P5 [- A# P, k! R7 y3 s9 X驗出大腸桿菌
/ u8 t" F  P+ X) y, V! D日本首次在牛肝中驗出致命大腸桿菌，或將禁止餐廳提供生牛肝。日本厚生勞動省在8-9月檢驗150頭食用牛，結果在其中2頭牛的肝臟中驗出出血性大腸桿菌O157，這種病菌可引致腹瀉、冀便出血，甚至死亡。
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日本人愛以生牛肝下酒，過去也曾出現中毒事件，但今次是首度驗出致命的大腸桿菌O157。