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乾辣椒 5公克# l5 D" g, n$ w
+ g) p1 `0 F, ]公仔箱論壇www2.tvboxnow.com9 ?& M! H" d, g' x( N) q
大蒜 2粒
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, d7 t$ W- T+ L' u# }+ L9 B8 Q1 Gwww2.tvboxnow.com青蔥 1支公仔箱論壇7 E; ~3 p1 h4 a; W
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水 1大匙www2.tvboxnow.com l* S& c! h8 E- C2 y8 V8 n
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B.太白粉水 1小匙
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香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" {% o3 Z- ~5 h
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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