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 公仔箱論壇9 }1 R+ J$ s+ D- m# l: [
6 N% E3 _. b2 j* L7 S公仔箱論壇箭筍 200公克
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秀珍菇 100公克
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辣椒 10公克
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# u' ], R9 U7 {, X) D8 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 10公克9 v. T) d6 O* l |
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9 L! u" q. F# w- R# f2 O/ R- G公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙
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# H8 L. C/ O& B9 x, \* z6 E. f5 p/ i細砂糖 1大匙公仔箱論壇3 F ~3 d" }, H* F- q/ z+ o3 D
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雞粉 1/2小匙
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太白粉水 1小匙
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【做 法】7 `/ w9 ^$ c1 w
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4 y! w2 w3 O8 T' ]4 H6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
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4 A8 S0 j1 c) o8 T% {+ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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- Z9 _+ h- y9 D% F) t. X. H( Lwww2.tvboxnow.com3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。' V0 i' D4 n% O/ |/ x; |
9 ]1 }2 T+ w( e* T: M# Qtvb now,tvbnow,bttvb4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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