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山蘇 200公克
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/ j; A: @# x) U' E% W! A公仔箱論壇【做 法】
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1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙,撈起備用。
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2.將蔥切段、辣椒切片,蒜頭切片備用。
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。6 J2 X9 B: Z+ ?7 k7 [
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4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。 |