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[中式食譜] 椒麻牛肉


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牛肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a5 ^, T: U1 C) @, c

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20公克
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10公克tvb now,tvbnow,bttvb# m7 M+ a! ?1 _& r$ j# F

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% {/ j* H- w* @4 C8 J) Lwww2.tvboxnow.com辣椒 10公克
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芥藍菜 50公克
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4 c4 i! S" A/ q" O7 g3 J9 u0 @醬油1大匙
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鎮江醋 1小匙
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香油 1大匙
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辣油1大匙' Q- X; q( y$ Q. ?3 S7 a; c: @% Z
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花椒粉 1小匙
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9 B) L  X% r! {tvb now,tvbnow,bttvb香油 適量
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【做  法】
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1.芥藍菜洗淨切段,放入滾水汆燙至熟,撈起瀝乾擺盤備用。
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, v2 Z' r/ S/ F  }# {1 V2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘,放入滾水中關火泡熟,撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。
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3.蔥、薑、辣椒切末,加入所有調味料拌勻成醬汁,最後淋至作法2的盤上即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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