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【材 料】
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五榖土司 3片
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蝦仁 300公克
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洋蔥 1/4個
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蒜末 1/2茶匙! e. k4 N& f/ Y t( h8 ? q* f
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4 ^9 q1 B. a8 n5 }8 X6 W; \. e& [紅甜椒 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f1 U1 @+ g2 {- M; E/ h# j
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水30cc
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5 d3 g; |. n: L1 iwww2.tvboxnow.com太白粉水 1茶匙
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$ R' F) o3 I8 k+ V9 E" N3 C【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o& K8 x: V) e8 s* D0 X
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2 V0 g6 u/ \0 B1 ktvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1/4茶匙9 [8 r" e* ?- n9 ~5 y/ o
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玉米粉1大匙% |! H& a8 R8 l) D2 [8 f
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/ D/ u/ _; X8 Q6 z胡椒粉 1/4茶匙
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3 B A, g# _+ G! C4 u- Z3 ]% F香油 1/4茶匙
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; Z$ ?1 q) e; `! }5 gwww2.tvboxnow.comB.奶油1茶匙www2.tvboxnow.com$ s9 d; U: w7 N7 _% v/ A
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黑胡椒粉 1茶匙www2.tvboxnow.com) ]* w: M" t' p& |
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7 H1 Y( Z# p/ d; A8 j' z蠔油 1茶匙
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鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com" \+ F* G& @$ L R
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/ Q) S7 I3 ~2 p. I# v糖1/2茶匙$ v* R3 i, s1 H2 X% [ Y
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蕃茄醬 1大匙
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【做 法】
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。www2.tvboxnow.com6 ~ z$ b" h1 `: z: v' h2 @
! ^5 f b g* |. h2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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8 M# ?; m( e2 f3 |0 \9 s* z% `# R3 }www2.tvboxnow.com5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S3 m- ]0 a$ y2 j/ T
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6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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