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米 50公克
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水 400㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G4 G @. B, Q: r

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草蝦仁 120克
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: V% g3 a$ K n6 E" [& Q* I碎油條 10公克
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! f8 l# { d! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, h6 B, d+ j5 F$ A7 H
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白胡椒 1/10茶匙' Y& r: M, U7 r& A. @2 e

4 m5 W& [6 w3 {( o香油 1/2茶匙公仔箱論壇& }" b0 C: t/ ^/ p
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【做 法】% G8 [, ?9 c" D& r
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾,備用。
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2.米洗淨,與水加入湯鍋中,煮滾後關小火,續煮約20分鐘。
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3 \/ V. J/ W2 b$ X6 h+ `# U3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛,接著加入作法1的蝦仁,並用大匙攪拌均勻。
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4.作法3再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油調味,拌勻即可盛碗,最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |