[中式食譜] 乾煎白帶魚

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' e3 {# |1 w. j7 [6 D8 Kwww2.tvboxnow.com【材　 料】
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8 ^$ Z  S0 c8 c- R" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白帶魚 400公克
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薑絲 10公克
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8 |2 Z7 b+ s6 U辣椒絲 10公克
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9 ?$ U/ E1 z& K$ ?, w5 O9 ?公仔箱論壇地瓜粉 適量公仔箱論壇: ^8 q, X6 m( N3 B; e

5 A2 C# z8 {' ]8 jwww2.tvboxnow.com【調 味 料】9 h/ y+ r+ q" w8 e- q( D
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鹽 1小匙9 _" _7 R% s1 x3 Q
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米酒1/2大匙www2.tvboxnow.com+ L; C3 w" V2 U, c! b3 K+ R
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. `% s9 T( _# f) P( I0 V; {
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1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
2 |7 x1 P1 n4 L' c& Qwww2.tvboxnow.com2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。www2.tvboxnow.com3 [( J; A, l' e- |0 k
3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。