) S: }$ i. S/ n/ [. P
3 V4 U R, p. N* d( q4 E, s5 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】7 P6 c, }! p! y2 T" p
2 ]# R& A6 V) i8 ~7 w4 P9 U公仔箱論壇大白菜 1500公克tvb now,tvbnow,bttvb) S' X. y1 E. R
" ^0 c9 U6 z% |$ |# b. ~/ O公仔箱論壇紅蘿蔔絲 30公克7 ~/ s) J" G$ {: i+ S0 o7 R0 O, P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 \' C7 u/ a1 I
乾木耳 10公克
, J/ O- g+ t; i5 T6 v: b6 nwww2.tvboxnow.com
3 p7 i$ J, z" d5 m5 d& R3 l4 ^. bwww2.tvboxnow.com蝦皮 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o- D0 `% x- w2 w$ y- ]; S0 R" q
0 M* e( v, L! U! T' b公仔箱論壇蛋 1個
9 o; U) g; R3 {. \/ M9 {tvb now,tvbnow,bttvb
+ Z2 N% N- c m- Z3 Fwww2.tvboxnow.com蔥段 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t6 W) z& f/ |+ U1 M" d! ~# f
www2.tvboxnow.com' v+ I0 y6 A5 S/ ?" P4 t
高湯 1600ＣＣ; c+ ^; b0 K* u+ ~( ?" O; x! e7 y9 y
: M8 O- J4 _8 } w, R+ x: dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& |; F: T# L2 p* J
+ [ A2 d& B- M7 ?% u鹽 1小匙: K3 | w, W3 c$ [* _; i
公仔箱論壇3 o& D9 W6 A- V( |9 f# F9 Q; B
雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m: H: O( A! X: v4 _
3 [9 t9 p( q j ]
細砂糖1/2小匙
/ ^* k+ U, S3 b' s: a9 K7 @% x公仔箱論壇公仔箱論壇5 d: u/ f& b/ q1 F% w( `) f. c
白胡椒粉 少許- P, i* E: H! t0 v" f, {9 Y6 h
公仔箱論壇9 S, H3 D/ `% B4 R7 ]0 M! G& L
# i3 O: E7 K9 w* k- P3 _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www2.tvboxnow.com0 z& q" g* R4 N4 M3 v
 ( s( t' G; d1 m% ~3 I
1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。9 f& {9 t$ g; D! [7 D
2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
7 U3 Q" p: `8 `9 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。tvb now,tvbnow,bttvb6 U7 X5 ?( ?0 O3 h3 Y3 n1 ]
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 T5 |- A* m3 k$ J# F
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
2 q+ w* t6 V" j% P; A |
發表於 2012-7-7 02:46 AM
| 
