[中式食譜] 豬血湯

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豬血湯 600公克
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酸菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y1 _7 r' D& e) y- @
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高湯 700ＣＣ/ k# \1 |) z/ t8 S0 O) z% q

( b9 t8 m9 [% \# `( E* K8 I  xtvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥 適量www2.tvboxnow.com! s4 c# v% P+ \" h9 x

* Z; O6 d1 C1 O" iwww2.tvboxnow.com沙茶醬 少許
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2 `6 b" Z+ F' s3 _鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b4 `. ?) k6 @
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雞粉 1/4小匙2 B0 R" z+ q) }+ z, O  d
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冰糖 少許1 x( U, l! F! k2 I: r0 v- s

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* V! C8 A; M- k) A4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
* _' G) e6 [$ B- ?* O2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U! x* H1 q: C  a, F7 g3 o) |
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
" L' c: Z& @; u" qtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。