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材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙www2.tvboxnow.com5 b" ^. I1 }# e* I, Q* H+ Q- [( q
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作法：公仔箱論壇1 V' {9 n U+ x1 k! [
7 O' D( t4 i' d* S# A( o/ n6 P公仔箱論壇1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F; `/ A: o0 v2 |6 ^$ {+ \7 s
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2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。
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! `7 |( D8 E. D' m& mtvb now,tvbnow,bttvb3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。% v0 I" @( D- B+ ?$ h) t2 V, b9 F
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達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。
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發表於 2013-2-16 08:25 PM
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