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[中式食譜] 食譜-杭州菜.醉筍


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! R* ^8 q( R' f% g- _tvb now,tvbnow,bttvb特性:冷菜,當天製作 tvb now,tvbnow,bttvb# B0 f! l) ~2 Q+ L5 H

( V0 {! A" i, _+ Rwww2.tvboxnow.com 備料:冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞
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 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘,放冷,去殼除老肉,切掃巴刀。
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5 _" ?. \: j$ d. N2 a公仔箱論壇 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒,再調入廣生魚露§、少許鹽與香油,醃拌30分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i5 m* \& c: z0 Q6 y& k
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 3. 裝飾:枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘,微波20秒即可排盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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