[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】
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7 i, [0 M' V+ m( L- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽
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熟芝麻www2.tvboxnow.com1 o4 y( f. _  p1 O  U) ?4 u8 O
少許公仔箱論壇$ ~/ R1 v- \' D* b
烤醬：
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# Z" c: E; O: ?  i# j2 Q) j1茶匙
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1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ f& U" t1 j% o, a
蒜末
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1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z' I4 ?' W+ p& N
蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb! N0 N! R8 R* ?
1又1/2大匙
$ Q. q( \4 d8 Ntvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌燒烤醬5 I7 o$ `7 {7 ], p+ h8 a
6大匙www2.tvboxnow.com! m# V" y+ X: D& o6 Y  t
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5 c$ ~/ W# K. i0 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com& Q1 T$ a  }' `

1 `  j3 B- T" a* ctvb now,tvbnow,bttvb1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
" y+ z* ]7 \1 C- }; \2 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
+ z; N% Q( o% P# r* Bwww2.tvboxnow.com3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。