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[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

【材  料】
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去皮雞胸肉        1片: c: Y3 b* _% p/ g: f
青花菜        6小朵
! I+ E  u: w/ H& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉        2大匙
( ?) `: g: g: T2 R沾醬:
. M" B* I6 ~4 M& b海山醬        3大匙
2 r( m1 W, C! i) }( B" g公仔箱論壇【調 味 料】
$ T% f; c- Z3 b' X" e公仔箱論壇. n6 {% L, |7 h+ ]' _; N* D  f
鹽        少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R+ A8 K) p5 l1 ]
白胡椒粉        少許公仔箱論壇% h) P% E5 @/ M& Y% |% F+ j

8 @: k% W/ Y5 m! k$ G4 b# T( ^www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V. J$ x# E/ H% n

9 s$ j  g3 x! C6 Q5 t4 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
0 v  \( I0 n! D4 f. l+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
% c- l4 Q) D* u- J3 [* f5 e4 atvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉切成小片狀備用
4 r# }, m) L/ {1 x0 G: s1 C8 |2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料,拍上太白粉,再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
: f# `  V0 |# U  Q8 A公仔箱論壇3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中,再搭配海山醬食用即可。
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