（吉隆坡28日訊）旅遊及文化部長拿督斯里納茲裡籲請餐飲商注重食物及環境衛生，以吸引更多本地及外國遊客光顧。* K$ h% l0 n. L6 P+ C
他說，食物是我國旅遊產品之一，因此，在推廣食物時必須加強衛生意識，這樣才能吸引顧客繼續光顧。6 y# X9 X# H* V2 `* M5 r$ t
納茲裡是為“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽開幕禮發表講詞；由於部長不克出席，講詞由旅遊部副秘書長拉史迪代讀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y, s& O4 @& l3 ?" J. Q3 k
納茲裡指出，我國食品多元化，不同種族和州屬都有所屬的美食，如椰漿飯、叻沙、沙爹和印度面等都受到遊客喜愛。公仔箱論壇2 i0 R q f3 ]9 p" l2 w
“肉骨茶原本是非清真食物，但是現在已可以找到清真肉骨茶。”tvb now,tvbnow,bttvb; \9 _) ~# }5 L6 b: @7 ~0 b9 G
他說，每年“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華都推介數道美食，今年3道主題美食是牛骨湯、炒飯和薄餅。
5 ?8 S2 ]* [- f, Q; q* @& {tvb now,tvbnow,bttvb出席者包括旅遊部（管理與監督）祖乃達、姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來、總務拿督邱星超及旅遊部2014年大馬旅遊年秘書處總經理諾雅哈蒂等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E4 F# f2 k( k) ^; ?& r1 s
北京辦“大馬周” }, Z- P3 k6 H
另外，拉史迪接受記者詢問時說，大馬旅遊年會按計劃執行，不會受到元旦集會示威而影響。3 y0 _7 P- X( h4 l6 \8 I8 q& c
針對與中國的旅遊活動，拉史迪說，明年是馬中建立邦交40週年紀念，旅遊部將會在北京舉行“大馬周”推廣我國。公仔箱論壇9 [" }- d% x" D' t7 m" F
林德來：推廣道地多元化美食4 u8 X: o+ [ J
國內年度美食嘉年華烹飪大賽捲土重來，為美食愛好者帶來多元化美食及超級品牌小吃，吸引本地消費人和外國遊客參觀。
' M* n9 g; A% U- [www2.tvboxnow.com這項由旅遊及文化部再度與姑蘇慎忠行餐飲業公會聯辦的“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，也配合2014年大馬旅遊年推出各種活動，如廚藝比賽、絕技表演和大胃王比賽等。
. h C# {# d) ~8 A% k$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來說，明年是大馬旅遊年，該會希望在飲食業和旅遊部的合作下，吸引更多海外遊客前來觀光。
% r. y1 d8 L$ Q! ]" O+ W# u& N$ Y“遊客每到一個國家旅行，首要的事項離不開購物和享用當地的特色美食。
) E. {/ V9 p- e0 j“因此，我們希望通過這一次的美食嘉年華，向海內外遊客推廣更多道地的特有多元化美食。”tvb now,tvbnow,bttvb. U' T! x* h5 i6 n* H
他感激旅遊及文化部再次給雪隆姑蘇慎忠行機會，繼續主辦此活動。! \$ `2 x) M4 ^2 H
馬來廚師反應佳烹飪大賽空前熱烈. t$ m2 E" o- F" k! X6 @) v
雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會總務拿督邱星超說，旅遊業和餐飲業有著密不可分的關係，作為大馬公民和餐飲業者，他們將確保時刻做好準備，迎接國內外遊客，讓他們留下良好的印象。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?4 ]8 b9 \: j$ t8 e! T
繼前4屆“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽獲得空前熱烈的反應後，今次新增馬來西亞金廚亞細安熱菜烹飪大賽，開放給我國三大種族參與。
/ e+ c5 m! b: V4 K( C2 Iwww2.tvboxnow.com其中以馬來廚師的反應最熱烈，從預設的30人增加至40人。
+ T6 J$ ~& `0 C0 q ~另外，已聞名國際的大馬國際金廚爭霸賽也是重點之一，大會廣邀海內外中餐名廚前來參賽，共同切磋廚藝，以提升和發揚我國多元化中餐的特色和廚藝。
9 L. i L$ f, O- E. R1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。值得一提的是，參與今次比賽的人數也高達90人，而熱帶水果立體創意拼盤比賽的參賽人數則有16人。公仔箱論壇/ Q- S9 ]4 U. h9 b: c
大會也邀請中國絕技大師在嘉年華期間，為觀眾呈獻高難度廚藝與娛樂兼備的絕技表演。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x9 k; n% K+ f( p( K
“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，即日起至29日在吉隆坡世貿中心敦拉薩1號展廳舉行。 |
發表於 2013-12-30 07:19 AM
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