早期有關蔓越莓汁預防泌尿道感染 的機制，被認為是因為尿液酸化所致，不過近來已被確認，蔓越莓主要是因為能抑制大腸桿菌在泌尿道的黏附，而不是因為尿液酸化的原因，因此蔓越莓有如細菌的溜冰鞋，讓細菌隨著尿液，由尿道排出。
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) f5 I3 s- b7 W7 J0 d B0 W泌尿道系統包括尿道、膀胱、輸尿管以及腎臟，平時泌尿道就存有少量的大腸桿菌，而泌尿道感染時，泌尿道中的大腸桿菌就會增加。
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( ^* a9 w: D5 L" U; X當泌尿道感染時，從尿中可檢測出紅血球、白血球。www2.tvboxnow.com( G7 A$ i1 |3 f7 V6 m% \
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4 N/ ?8 o* Y& t* t1 t5 Otvb now,tvbnow,bttvb此時排尿也會變得困難或感到疼痛，尤其是在夜晚頻尿，甚而造成血尿。
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. P! Z* H. l$ ]" u( z8 ?公仔箱論壇蔓越莓中的前花青素((PACs)或是濃縮單寧酸應該是預防泌尿道感染的大功臣，
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而許多水果含有相似的成分，包括蔓越莓、藍莓等相近的植物。
$ ?) T" z/ @* ~' k4 v( }公仔箱論壇& Q( |' o9 S! R1 K( ]. \$ }
( ]1 x3 @( w4 E+ ?不過根據測試藍莓、葡萄、蘋果、茶、巧克力等食物的研究發現，僅有蔓越莓有阻斷細菌黏附的功效。 公仔箱論壇# V: C% {4 d0 R& B) N, P
: _. a! Y8 q4 \0 i' g0 J4 ?tvb now,tvbnow,bttvb當蔓越莓預防泌尿道感染的功效，已廣為人所知的時候，新的研究也發現，蔓越莓也能對抗其他細菌，因為對抗細菌黏附的效果，也同樣發揮在胃潰瘍和牙周病。 |
發表於 2011-11-29 12:38 PM
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