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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ ~4 k0 s# s- l% K
鹹肉糉 2隻、蛋 3隻(拂勻)、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量
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# T& Z$ R/ H0 ]& Y做法
; ]# v {& z1 x, \公仔箱論壇1.糉拆葉後切件,蘸上蛋漿,再沾上麪包糠。
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2.燒熱鑊加少許油,放入糉,用中火將兩邊煎至金黃色。
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# c8 d: c6 ` Q2 e% K$ g) l3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。 6 U4 |5 U1 v" L* R4 ^; G* {
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