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材料
. S1 T% j9 O4 x3 ]/ S4 O& a沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許
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( {: q" B3 r* _6 H1 P醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \) D# h" t0 F: B, \
新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙
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' H: B. A4 f. K1 T d' G( e0 M( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I8 Q$ d9 n3 I
做法
3 X2 ^ |1 z D! a: }2 N1.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。www2.tvboxnow.com5 S; I0 \6 {& M" J5 z
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2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _# Y% x3 F, x4 F
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3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。: P& ]3 V! V( \, I: F5 n; V
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4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。0 @+ ?" o( ?& c, m
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發表於 2010-7-13 06:51 AM
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