材料公仔箱論壇0 [! p, ?6 P% b& @- i- g- Q3 _* Z
日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦(刺身用) 30克、蠶豆(熟) 40克、木之芽適量、水 480毫升
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1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘,備用。
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]7 C, p# V0 G! P: x2 D0 f0 owww2.tvboxnow.com2.將洗淨的米放入電飯煲內,加入昆布及水,再加沙律油、酒。0 b! D K8 o& L/ N9 U* l
" ?9 M- o+ `0 x; }, B+ y, D5 htvb now,tvbnow,bttvb3.飯熟後將昆布取出,倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻,盛碗。tvb now,tvbnow,bttvb6 _; C9 C7 a) M9 r3 d7 N/ u
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4.將木之芽放在手心用力一拍,加在飯面即成。www2.tvboxnow.com* S9 H( r8 E& t) p
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