材料
4 r& C! X1 r" N$ P% j農村麪包 1個、澳洲大啡菇（切半） 350克、番荽（切碎） 1束、牛油 30克、紅洋葱（切粒） 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個公仔箱論壇4 [/ G5 k \% c
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: A( T* _2 {* E s) x- j, Z; Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 U& t; u+ z3 I* L1 B3 P公仔箱論壇1.細火燒熱鑊下牛油，略溶後加橄欖油，下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘，至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。
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]7 L: J8 B6 w, h) Awww2.tvboxnow.com2.將番荽碎加入鑊中，下忌廉拌勻煮 1分鐘，待滾起後熄火，擠出檸檬汁，再下鹽、黑胡椒調味上碟，伴以烘熱的農村麪包即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z# l7 Q* o5 u) a
$ j& ^8 e+ H- Z& I, B; p) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ D! z5 K) N$ g% l" ?
煮忌廉時加少許檸檬汁，味道層次更豐富。
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發表於 2010-9-17 06:38 AM
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