材料
& v# x/ j# W$ I" c! y9 w1 Ewww2.tvboxnow.com中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量
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1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。
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}$ b8 C }1 `" R) B6 q& g6 I4 f公仔箱論壇2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。
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3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。- N# j" L; `) B' Z. p7 y3 Z
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麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。tvb now,tvbnow,bttvb& A' O' U2 Q6 {2 @$ Y, K2 d k: I
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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