材料' V, l0 ?$ x/ Q& h, i
通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄（裝飾） 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W! W% B& x( }3 Y
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調味
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7 ]* M. C" k* T做法
, n2 p+ V: x- h" {; H& B1.三文魚用大火，每面煎 1分半鐘至熟，用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 z: t8 ?. U+ n/ Y; }+ w& A9 R
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2煲滾水，加入 1湯匙鹽調味，放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟，隔水備用。: Z# `7 S3 n; }! V# o7 U4 B7 Q4 B* ?
+ \! }- N* D+ Q; D! o% g* Z3.預熱易潔鑊，下油大火炒洋葱碎至軟身，加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉，再放入三文魚碎快速炒勻，加少許海鹽調味，放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。
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如果不是做給小朋友吃的話，可用點白酒來浸軟亞麻籽，吃起來會更香。www2.tvboxnow.com' x1 _ x! }3 Y$ L- Y
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發表於 2010-9-29 06:39 AM
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