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忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克www2.tvboxnow.com/ S2 B% Z7 E: g7 Z3 z/ r0 x, x
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, a9 A6 K$ Y2 B8 y8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) T2 C9 o/ w% i8 ^# @4 U7 _www2.tvboxnow.com1.提子乾用冧酒浸一晚。
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2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。5 k$ Q$ S8 T3 w, Q
) E+ _* i, r" }* @3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。tvb now,tvbnow,bttvb/ l8 m4 |2 ^( u
4 C3 L6 a9 R$ B8 D6 [) L- J+ D1 Rwww2.tvboxnow.com4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。公仔箱論壇8 s9 o/ p9 i6 A5 w7 s$ k
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發表於 2010-10-26 05:48 AM
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