材料
: S! N- M# D2 x u; U: d/ W日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒
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做法www2.tvboxnow.com) s- c s! ]& j# y2 K+ r& }
1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。: q# g/ m4 `$ r# N6 `$ z7 ~
6 b( Z, ]6 \9 {8 c. ]2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。www2.tvboxnow.com* r4 i! U" g1 r: ]
" N& Z2 G$ ~& G4 G+ s. F' W6 K5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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