材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P! c3 R1 B% [6 l- F' K4 ~0 u. L
蕃鴨件 10両、豬肉丸 8粒、日本南瓜（切條）/白蘿蔔（切條）各 4両、泡小米椒 5両、四川泡蘿蔔 2両、葱（切段）/芹菜（切段）各 1両、花雕酒 1湯匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許、上湯 4碗tvb now,tvbnow,bttvb# F: t* u. {4 E; o6 L* c1 H0 ~
" V; g u$ [3 A6 Q. Hwww2.tvboxnow.com
8 Y7 e U/ b: [tvb now,tvbnow,bttvb做法0 Q. m$ ]; _# ^. r+ S4 i ?9 F
1.蕃鴨件先汆水，連泡蘿蔔、白蘿蔔、泡小米椒、葱段及芹菜段放入上湯中煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U( ?4 B) c0 ]& c6 a3 S5 h! K; h# Y' g
! l9 b7 C4 ] I2 C+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鴨件煲腍後，先放入南瓜同煮，加入胡椒粉、鹽、花雕酒調味。
4 G2 g# f' \8 b. z$ w, }% l公仔箱論壇2 c1 W- y0 q+ k5 B: ]
3.最後再放入豬肉丸同煮，煮 40至 45分鐘，待肉丸腍及熟即可上碟。6 U; `" S& ~' [, m
www2.tvboxnow.com* l; w. F% {& j
" p' w" K+ G8 j9 d- I8 J
貼士公仔箱論壇* J" U2 r1 e, K% _
鴨件先汆水後煮，容易把鴨肉煮腍，又不會影響肉質的口感。 & y8 u9 V/ L6 s: M' Q U6 [$ a
|
發表於 2010-11-27 05:36 AM
| 