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羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! R7 \. M. ^; {6 |# E+ [8 Z- [$ {
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西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S; R% d! E( y" i
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$ ]4 {1 Q' V% C. ~$ ], H" Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
* I1 B3 b- _0 F: @* Z: u4 J2 W3 Itvb now,tvbnow,bttvb1.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。7 `: ?& q; D* {3 G
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2.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。* N; L( H o' `7 D5 z. _
' d) N1 q' H( x. h8 d2 Y! s: Y公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E! d7 `1 z8 W5 p. Z) ^
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4.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。
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發表於 2010-12-8 05:34 AM
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