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[甜品] 老薑朱古力松露

材料
' B! E% O% i8 D$ U忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油(已軟化) 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙www2.tvboxnow.com4 T. E- R$ C$ H+ F7 e) e
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做法
0 m4 ]3 b: E, o  r1.煲滾水後轉細火,將黑朱古力加入忌廉坐熱水後,拌至溶合,加牛油、薑汁後再次拌勻。
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2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀,放入唧袋內,唧在牛油紙上。www2.tvboxnow.com$ S: U: F5 ]& y" \; y# T  K  v7 d

# U# r6 i4 P4 g9 H; B( W/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度,取出並搓成圓形。
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4.將可可粉過篩後,撒在朱古力面後放在糖紙杯內,放雪櫃冷藏一會即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]* m/ T, y  Q, e5 z6 {
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( s3 z, O7 \' ]% B. ]朱古力不可直接用火煮溶,不想開火坐熱的話,可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。9 F: E% d6 d6 U$ ^7 A/ O
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