材料7 a2 d _& F% I+ C0 K' I0 J5 h3 b
即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克
# t6 u; P6 p) S2 ^www2.tvboxnow.com
0 W+ o* z9 k% g2 D( z1 o湯圓材料
4 D- i, A2 v; I0 r) Z" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
* q2 A& B0 w* K8 ~0 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P. d- N& \: H7 e
3 q6 Y/ b0 b5 {& |8 ^) u/ [8 C. O做法
3 W' H$ S9 F+ c B6 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。! Z' j. {, g+ w$ e9 V
- r) q9 q" f- m/ pwww2.tvboxnow.com2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。公仔箱論壇7 }+ N' k$ @0 C) j7 Q/ G
: b! f7 O O& u: A% a* {+ Q5 ?
3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ q" S$ h9 c* H9 Q' K
tvb now,tvbnow,bttvb8 m {1 q7 c7 z; g0 K
4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。9 s0 ~7 x5 K& `$ `- ?5 |9 O5 k
|
發表於 2011-1-13 05:37 AM
| 