材料
$ c4 H& u- g0 g/ I V蛋黃 2隻、忌廉 200毫升、牛奶朱古力 100克、糖 1 1/2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、黑朱古力 100克、薄荷葉少許
2 z3 e0 k( w: z' \# q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 O: p9 d$ s1 c9 j
) D: }* H; w0 o3 S% n U& g做法# A+ b% T- G% M+ w
1.鍋中加入 100毫升忌廉、牛奶朱古力和糖，以中小火煮至稠身。公仔箱論壇" M8 i! c( l, T2 z% v. J: s
7 {- \! f' \! d" ^# e" Z, _+ A2.另備一碗拂打 1隻蛋黃，徐徐加入已煮好的牛奶朱古力漿，加入半茶匙呍呢拿香油，拌勻成幼滑狀。倒入小杯至半滿，放入雪櫃雪 2小時備用。
* O3 j5 y! v: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U! Y7 u" H' R6 h L* p0 m2 D8 H
3.黑朱古力同樣加入 100毫升忌廉以中小火煮溶，倒入已拂好的 1隻蛋黃中，加入半茶匙呍呢拿香油拌勻。將黑朱古力漿加在牛奶朱古力漿上，雪 4小時至凝固。加上薄荷葉裝飾即可。
( D( E: |9 ~: [) S: ], c
3 r+ V0 e$ \2 r) S: A9 M公仔箱論壇
2 H- K( v/ v9 p貼士公仔箱論壇 \% l* C, p1 j7 r- `) o
煮朱古力時如果覺得太稠身，可以適量加入牛奶或忌廉來調節濃度。! W) U8 `+ ^" n; N& H) T
|
發表於 2011-2-12 05:14 AM
| 