材料; E9 ?) _" ?& g% ^5 _+ Y- h# B+ B
鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條
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醬汁
E5 w: i/ t" J8 e* @. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙
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) t2 w! K" l* e! V9 Jwww2.tvboxnow.com做法
0 o% ^) e! X4 a1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
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2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。
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3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb' W% T& h" N: i0 `! n* m8 a7 k
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發表於 2011-2-21 05:15 AM
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