[西式食譜] 墨西哥七彩辣肉醬豆

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墨西哥辣肉醬粉（ Chilli Con Carne） 50克、免治牛肉 250克、綠燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）洋葱（切粒）各 1個、即食紅腰豆/罐裝去皮番茄各 400克、水半杯公仔箱論壇( k! Q& w6 q% b. X

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; M2 Y% U: J: u) m& X公仔箱論壇做法公仔箱論壇5 p/ k% q1 j5 J8 U$ F3 L$ g
1.燒熱鑊落油，用中火炒牛肉至半熟，加入洋葱炒至熟。公仔箱論壇/ B5 y1 }6 f& q2 m

) V- \4 Y# _  V( S# c( M4 {tvb now,tvbnow,bttvb2.下墨西哥辣肉醬粉、番茄、水，煮半小時，再加紅腰豆拌勻，煮 3分鐘熄火。
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3.吃前拌入三色椒粒，伴以白飯、意大利麪、薯茸即可。
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貼士
# N4 U; R. [0 x) B三色椒含豐富維他命 C，不妨食前才拌入，以吸收更多營養。