材料
5 T0 P- C" g, X豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
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4 e" k; C0 C& M! J1 U C0 u7 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |1 T7 a7 o2 b b' s
做法
- u$ i; G# ~) q' ^' Ttvb now,tvbnow,bttvb1.豬油加入 75克糖打起至混和,下雞蛋繼續打至滑身。
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0 g; S7 i* y) [' ^( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪粉、發粉、鹽篩入( 1)中拌勻,倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。
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3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條,包上保鮮紙,放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [% G8 j6 F/ Z: `- \$ b7 e8 C
6 b8 ?$ E$ y8 [! h, m4.麪糰切成 1/4吋厚塊,放在焗盤上,撒上餘下砂糖,放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘即成。 4 ?) X% F" y' g& A
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冰酒屬於甜酒的一種,沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。& Z# ?4 o @4 {1 i( F- K' F
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